展望2024年：畜牧业十大预测

展望2024年：畜牧业十大预测

人工智能（AI）和智能化设备的广泛应用将如何彻底改变养猪业？

新的一年开始了，带来了新的希望和机遇。2023年对中国的农牧业来说是充满了各种挑战和困扰的一年。然而，过去了就过去了，2024年我们要重新开始。在新的一年的第一天，我想对2024年的农牧业做一些展望，看看我们的预测能否成真。

猪肉价格终于开始上涨了吗？

2024年，所有养猪人都在猜测猪价的走势。2023年的猪价走势出乎了很多预测家们的意料。对于2024年的猪价，行业观点普遍较为悲观。上半年的猪价没有受到大家的好评，而下半年看涨的人也是少数。然而，在大家都对市场持悲观看法的时候，也许会出现机会。

中国农业科学院北京畜牧兽医研究所的研究员朱增勇认为，在2024年，生猪的出栏量可能会有轻微的下降，这将推动供需关系的改善，使得生猪的价格有所上涨，同时养殖业也能够实现微小的利润。

在我看来，只有神仙才能准确预测猪价的具体涨跌。不过我们可以看到供需方面的整体趋势是好转的。从供应端来看，母猪的存栏数量已经连续下降了10个月。从需求端来看，经济环境也有望触底反弹。但是我们也必须认识到一个新的常识，即未来的猪价无论是涨还是跌，都会以小幅震荡为主。想要仅仅通过选择某个出栏时间点来赚大钱已经非常困难了。

巨头的整合持续进行中。

下一个是谁？

在2023年，许多上市的猪企公布了停止养殖项目并出售或出租旗下的猪场，暂时度过难关才是正道。然而，也有一些猪企只能寻求整合。正邦引入了双胞胎企业控股九鼎和傲农，大北农（002385）持续发布公告宣布将控股这两家企业。这一年可以被称为中国猪业整合的元年。

到2024年，巨头继续整合的趋势仍然持续。毕竟根据农财智库整理的2023年第三季度上市猪企业负债表显示，很多企业的负债率仍然高于平均水平，他们面临着巨大的压力。在2024年的新一轮巨头整合中，这些企业很有可能成为主要的参与者。

就整合方式而言，并非必须像双胞胎正邦那样进行全面合并。新希望和中牧的合作模式可能成为一种可行途径。巨头公司可以保留最具竞争力的核心资产，将不擅长的领域出售给更专业的公司来运营，通常能够提高效率。

广受期待的国内非典疫情

疫苗是否能够获准上市？

在2023年，越南上市了一种非瘟疫苗，然而，根据各种反馈信息，该疫苗在小规模上市使用时的效果并不理想。甚至世界动物卫生组织(WOAH)都专门警告兽医政府和全球养猪业不要使用不符合规定和劣质的非洲猪瘟疫苗。

我们相信，到2024年，中国在非洲猪瘟疫苗研发方面一定会取得新的进展。然而，是否真正获得批准并投入市场使用，并不仅仅是技术问题，也涉及国家非洲猪瘟防控政策的调整。我们能听到许多专家一直在呼吁，中国的养猪业应该放弃与非洲猪瘟共存的想法，而是应该通过净化来找到唯一的出路。但是对于数量众多的中小规模猪场来说，他们更期待有效且低成本的非洲猪瘟疫苗作为防控手段。关于是否要接种非洲猪瘟疫苗的争论恐怕还将继续下去。

进口种猪和猪肉同时增加

爆发？

根据农财智库的统计数据，2023年1月至11月，我国累计进口猪肉量达到了146万吨。同年全年进口的种猪数量已经超过了7000头，较2022年的5280头有了大幅增加。不过，与2019年接近3万头的历史纪录还有很大的差距。

2024年，中国与国际养猪产业之间的交流将更加频繁。尽管种猪的进口恢复到历史记录的水平较为困难，但恢复到非瘟前均值一万头以上的水平是很有可能的。至于猪肉的进口方面，某些海外地区的生产成本仍有明显优势，所以恢复到300万吨的平均水平也不足为奇。例如，中俄刚刚签订了一项协议，取消了自2008年以来针对俄罗斯实施的非洲猪瘟临时禁令，从而恢复了对中国的猪肉出口。

环境保护的问题再次引起关注？

由于非洲猪瘟导致猪肉供应紧张，养猪业在政府层面得到了几年的特殊优待。但就像过去每个猪周期一样，一旦生猪供应过剩，地方政府对养猪业的态度就会开始改变。

农财智库在2023年的统计显示广西、福建、重庆等地再次发生了猪场拆迁事件。预计在2024年，更多地区将加强对养猪业的环保监管。在环保问题面前，无论猪场规模大小，都不能例外。上市的猪企如果受到环保投诉，将面临整改甚至罚款的处罚。越来越多猪场因此被清栏的情况已经不是什么新鲜事，养猪人不能再对猪场的环保问题抱有侥幸心理。

农牧企业普遍迎来了好转的局面。

90后成为了领导者吗？

近年来，年轻一代越来越多地涉足农牧巨头的管理岗位。到了2023年，龙头养殖企业牧原更是直接将年轻一代的精英推到了台前。这其中以1994年出生的首席财务官高曈和1995年出生的屠宰事业部总裁秦牧原为核心，牧原二代高管们已成为承担重任的中坚力量。

到2024年，这一趋势将继续扩大。现在，那些出生在五六十年代的创一代人，他们曾经经历过中国养猪业规模化发展的风潮，而现在也不可避免地步入了退休年龄。而接替他们的自然而然就是八九零后的年轻人。另一方面，行业也在发生变化，现如今的农牧业已经不再是传统意义上的农牧业，对于管理者来说，在金融、科技、文化等方面也有了全新的要求。只要有实力的年轻人能够抓住机会，他们就有可能再现前辈们曾经的辉煌。

地方的猪养殖业发展得更加蓬勃吗？

2023年，养猪业由于低价而面临困境，然而地方猪养殖公司却在蓬勃发展。如今，消费者对于猪肉的风味和口感越来越重视，地方猪品种的独特品质再次受到养猪业的关注。

地方猪面临的主要难题是如何将这几十个品种从育种场引领出来，真正走向消费者。在2023年的养殖产业大会（广州），大湾区的猪肉品评比赛成为现场最受瞩目的活动之一。到2024年，更多地方猪公司将会加大力度。

饲料原料的价格是否在下降？

饲料原料价格不断上涨，与猪肉价格持续下降，使养猪人的盈利能力受到了挤压。到2023年12月，豆粕价格终于降至4000元/吨以下。荷兰合作银行最新发布的2024年展望预测报告指出，2024年全球粮油食品价格将从历史高位回调。其中的一个重要原因是厄尔尼诺现象的影响，巴西大豆产量将创纪录地达到1.63亿吨，这将导致全球库存量增加并伴随着需求持续疲软，大豆、玉米、豆油和豆粕的价格预计将下降。

牛羊产业的崛起？

近年来，随着经济水平的提高，中国人的肉食结构也发生了变化。优质动物蛋白如牛羊肉的比例逐渐增加，这也为牛羊产业的发展带来了良好的机遇。根据资料介绍，中国的牛肉产量达到了713万吨，位列世界第三；牛肉的消费量为1025万吨，位居世界第二；牛肉的进口量为314万吨，位居世界第一。

中国进口如此大量的牛羊肉，也表明中国的优质牛羊肉生产还有很大发展空间。多样化的生产和特色化市场是全国肉牛产业的主要发展方向，包括南方地区在内。

人工智能将如何改变猪养殖业？

人工智能是2023年科技领域最令人激动的突破。养猪业也有机会从中获益。养猪业的智能化一直以来都面临一个难题，即难以实际应用，并且专业设备缺乏优秀人才的匹配。如果未来人工智能能更深入地介入猪场管理的各个方面，无疑会加速智能化设备在猪场的广泛应用，同时也能降低人工成本。当然，很多人会怀疑人工智能能否应对猪场里活生生的猪群的各种变化，我们拭目以待。